Algues 50% (spaghetti de mer, wakamé, laitue de mer, dulse ), huile d’olive vierge extra, citron confit, vinaigre de cidre, oignon jaune, sel. * En raison d'une ressource insuffisante, et à partir du mai 2016, de la laitue biologique provenant de l'aquaculture au Portugal pourra être intégrée dans certaines productions de tartare . 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.